ゴーヤの天ぷらと メヒカリの素揚げ おさかな Snapdish スナップディッシュ Id 5nzwwa
アオメエソ学名:Chlorophthalmus albatrossis Jordan & Starks, 1904の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。1990年代始めの頃は単に雑魚のたぐいだった。脂を多く含む魚であり、現代人の嗜好に合うことから、徐々に人気が ~前菜~ こういう美味しい物をちょっとづつ、というのが好きですねぇ~。 ~サラダ~ 綾でとれた自然のものを、フレッシュにいただきます。 ~小鉢(チキン南蛮)、おむすび、天ぷら(メヒカリとトマト)~ メヒカリは個人的に大好きな食材で、居酒屋などでメヒカリのから揚げが
